Kuliner Yogyakarta yang Tidak Terlupakan

Kuliner Yogyakarta

Sarapan, kopi di sore hari sebelum makan malam. Masing-masing makanan dapat menyebabkan berbagai memasak Yogyakarta 1. , Menggambar Gudeng kota, piring Yogyakarta "Gudeg." Tentu saja, Yogyakarta tetap tidak lengkap jika Anda belum mencoba panas. Untuk tamu ke Yogyakarta harus benar-benar memiliki preferensi makanan yang mereka akan selalu menemukan kaki semua Yogyakarta menginjakan.

Ada juga "dapur kecil selalu menjadi sasaran Travel Beberapa Alias ​​dapur." Ngangeni "nostalgia bagi mereka yang tidak pernah makan. Berikut adalah kuliner yogyakarta yang tak terlupakan

KIPO. Kotagede KIPO penjual yang khas. Kecil dan dibungkus daun pisang. KIPO biru diisi dengan gula merah. Berat, dibungkus daun pisang, gula aren, kemudian dipanggang dalam blender.

Pandan kulit tepung beras lembut dan lezat ketan dicampur dengan rasa manis dari gula. Salah satu tempat yang menjual tirai legendaris KIPO Jalan BU Djito Mondorakan № 27, Kotagede, dijual pada tahun 1946.

Pecel Shogi. Shogi: nasi, sayuran, tentu saja, Pecel dengan saus kacang. Ini hidangan sederhana selalu mungkin untuk ingin makan lagi. Hal ini penting untuk saus kacang.

Sekarang, SGPC BU Wiryo Pecel baik penggunaan ruang. Gaja Mada University dan lokasi di kompleks klien (Uhm), dan sejak tahun 1959 di sana. Hal ini tidak mengherankan bahwa tempat Anda ingin makan lulusan LU.

Tidak seperti biji-bijian lain termasuk beras merah Lady Shogi Pecel Pecel off, bayam dan kacang-kacangan Sprouts Wiryo. Tentu saja, kita tidak boleh lupa saus kacang dengan rasa asin sayuran lembut, lebih baku. Anda dapat menambahkan lauk pauk dan makanan lainnya Pecel tanpa ritme, dan diasinkan tahu atau goreng telur.

Gudeg. "Gudeg" Kata itu sendiri tidak mampu masalah saliva. E 'dalam hukum, dengan campuran lezat santan. Sebuah nangka muda dimasak dalam santan jam sampai kental dan warna.

Penjual Gudeg Yu Djum Gudeg dikenal. jika Anda tidak punya waktu untuk makan, Gudeg kenangan terkait. Yu Djum Gudeg untuk membeli sebuah rumah di kota asal. Secara umum, itu bisa menjadi Kendil Tautan kuat atau file jar.

Khas Gudeg Yu Djum kering telur bebek, kampun, ayam dan sambal krecek. The laris, sering Gudeg tempat. Yu Djum Gudeg 30 tahun sekarang dan masih dijual di Jalan Wijilan.

Mima Klathak. Tiba-tiba, itu bukan pertama kalinya dia suka sate klathak satainya gunung tampak mengerikan. , Spokes logam Bersepeda digunakan sebagai tusuk sate. Negara Klathak Bantul.

Daging biasanya dibumbui dengan sedikit garam dan merica, kecap dan bumbu lainnya, tanpa tambahan. Sangat mudah, melainkan menawarkan rasa yang unik dari daging segar.

Nama "klathak" berasal dari suara yang dihasilkan ketika daging dibakar dalam api. Timur Imogiri dan ada banyak produsen dimasukkan ke dalam pasar Klathak. Namun, salah satu sudut terkenal Barry Klathak pada afiliasi pasar Wonokromo Selatan, Bantul.

Jos kopi. Jos kopi terkenal tak terucapkan. Anda dapat yakin bahwa semua tamu ke Yogyakarta, suspensi sekolah tua di Jalan Mangkubumi angkringan, tidak jauh dari patung ke stasiun.

Lek Angkringan man, SC. Sejak Angkringan 1950. Jos kopi kopi hitam. Hal ini membuatnya sangat batubara dimasukkan ke dalam kopi.

Jos menikmati kopi, jangan lupa untuk memberi makan kucing menyukai sebagian kecil dari beras, lengkap dengan sedikit bantuan, seperti teri. Lebih air mata dan ras.